Académico ECIEM Cristian Morales Letzkusc publica nuevo artículo WoS
21-04-2023
"Commercial maps of the main Latin American countries in the international olive oil market" se titula el artículo recién publicado por el Dr. Cristian Morales Letzkusc en coautoría con Wilmer Guevara, Itziar Martínez y Rosa M. Rio. En el artículo, publicado en la revista Spanish Journal of Agricultural Research, se analizó el desempeño de los países latinoamericanos emergentes en el mercado mundial del aceite de oliva durante el período 2010-2019, mediante un análisis de redes comerciales, la aplicación del método de descomposición del crecimiento de las exportaciones, el índice de dependencia de las importaciones y matrices de competitividad. De acuerdo a los hallazgos encontrados, los países europeos siguen dominando el comercio internacional de aceite de oliva. Sin embargo, Chile y Argentina comienzan a aparecer como actores relevantes. Chile fue el país con la mayor tasa de crecimiento de las exportaciones de aceite de oliva en términos de valor y volumen en el periodo analizado, mientras que Argentina se situó por debajo de la media mundial. Ambos países presentan estrategias de posicionamientos distintas en cuanto a precio, calidades y formatos, lo que le ha permitido a Chile penetrar en mercados EEUU y Brasil; y a Argentina en el español. Se puede acceder al artículo completo en el siguiente link:
